Краткий гид по Тбилиси от Georgiafy

📍 Основные достопримечательности Тбилиси

Тбилиси — город, где древние традиции живут бок о бок с современным ритмом. Прогуляйтесь по проспекту Руставели — главной артерии города, ведущей к площади Свободы, театрам и музеям.

Обязательно посетите:

  • Абанотубани — старинный район серных бань.
  • Улицу Леселидзе (ул. Коте Афхази) — с атмосферными винными лавками и сувенирными магазинами.
  • Улицу Давида Агмашенебели — красивый бульвар с отреставрированными фасадами и множеством кафе.
  • Крепость Нарикала — панорамный вид на весь старый город.
  • Фуникулер — подъем на гору Мтацминда и ужин с видом.
  • Национальный музей Грузии и Ботанический сад.

Не пропустите блошиный рынок у Сухого моста – там можно найти антиквариат, картины и старинные книги.
А если останется время — отправляйтесь в древнюю столицу Мцхету (всего 25 минут на машине).


🌊 Озёра и отдых у воды

  • Озеро Лиси — уютное место для прогулок и пикников.
  • Черепашье озеро (კუს ტბა) — с кафе и прогулочными тропами.
  • Тбилисское море — просторный водоём за городом, где работает аквапарк.

🏞 Горы рядом с Тбилиси

Любителям природы стоит посетить Коджори и Бетанию — чистый воздух, хвойные леса и спокойная атмосфера всего в 30–40 минутах от города. Добраться можно на такси или маршрутке.


🍽 Где поесть в Тбилиси

🥐 Хачапури и выпечка

  • Puri Guliani — современная пекарня с отличным качеством.
  • Retro — доступный вариант с классическим аджарским хачапури.

🥟 Хинкали

  • Cafe Dafna, Amo Rame, Shemomechama, Zodiaqo (не нарядное, зато очень аутентичное место, где подают настоящие грузинские хинкали)

🌿 Открытые рестораны и уютные дворики

  • Ninia’s Bagi (Ninia’s Garden), Sofia Melnikova Douqan, Ezo — тбилисская классика под открытым небом.

🍷 Традиционные рестораны

  • Keto da Kote – премиальная тбилисская кухня в старинном доме.
  • Маспиндзело – отличное место у Метехи.
  • Мегрельский дом (მეგრული სახლი) – аутентичная мегрельская кухня, более острая и пряная.
  • Рачис Убани – немного дальше от центра, зато очень аутентично и вкусно, особенно блюда с видом на город.
  • Шави Ломи (Black Lion) – стильный ресторан с локальными ингредиентами.
  • Салобие Биа – одно из самых любимых мест у туристов.
  • Базар на Орбелиани – фуд-холл с большим выбором кафе (советуем грузинские сэндвичи от Shoti).
  • Funicular – ресторан с видом на весь Тбилиси (цены выше среднего).

🎭 Рестораны с шоу и живой музыкой

  • Этнограф (Etnoghraph) – грузинские танцы и музыка.
  • Цисквили – популярное место с вечерними программами.
  • Theatre Restaurant – ужин с театральным представлением – необычный и запоминающийся опыт.
    (Бронируйте заранее — залы часто полны)

💸 Бюджетные варианты

  • Mapshalia, Ghebi, Чашнагири, Мачахела на Майдане — вкусно, быстро и по-домашнему.

☕ Кафе, где можно поработать

В Тбилиси множество уютных кафе, где можно спокойно посидеть с ноутбуком:
Ska, Strada, Entree, Paul, Luca Polare, Legato.
С панорамным видом — 144 Stairs, а среди зелени — Cafe Littera.
(Отдельных коворкингов не нужно — атмосфера кафе идеально подходит для работы.)


🌇 Вечерняя жизнь

  • Fabrika – арт-кластер с барами и уличной атмосферой.
  • Винный завод на Меликишвили (ღვინის ქარხანა) – современное пространство с ресторанами и дегустациями.
  • Nali – паб в ирландском стиле с живой музыкой.
  • Lolita и Stamba – модные места с отличными коктейлями.
  • Mutant Radio – более андеграундное пространство с диджеями и выставками.

Клубы

  • Bassiani и Tess – легендарные тбилисские клубы, сравнимые с берлинскими.
  • Suzie Wong – стильный бар с атмосферой high-class.

🍷 Вино и пиво

Лучшее место для покупки и дегустации — 8000 Vintages.

Советуем:

  • Вина из квеври — традиционные, глубоко ароматные.
  • Лучшие бренды: Khareba, Château Mukhrani, Telavi Wine Cellar.
  • Популярные сорта:
    • Сухие: Саперави, Мцване, Хихви, Киси.
    • Полусухие: Киндзмараули, Твиши.

Пиво: попробуйте Шави Ломи (Black Lion) — отличное APA и IPA грузинского производства.


🥘 Что попробовать

Традиционные грузинские блюда, которые стоит заказать хотя бы раз:
Хинкали, Мцвади (шашлык), Кабаби, Хачапури (имеретинский, аджарский), Лобио (Фасоль) , Лобиани, Кубдари, Чихиртма, Чакапули, Бадриджани нигвзит, Пхали, Купати, Гебжалиа, Аджапсандали, Сациви, Харчо, курица по-шкмерски, грибы с сулугуни.
Не забудьте про грузинские сыры — сулгуни, гуда, копчёный сулгуни.

Дополнительно:

  • Мцвоне лобио (зелёная фасоль с орехами)
  • Оджахури (жаркое с мясом и картофелем)
  • Эларджи (кукурузная каша с сулугуни)
  • Чвиштари (кукурузные лепёшки с сыром)
  • Ткемали и аджика — обязательные соусы к мясу

Из сладостей: чурчхела, пеламуши, пахлава, джелато от Luca Polare.
Уличная еда — шаварма от Макшаурма или Марге (есть доставка через Glovo и Wolt).


🛍 Шопинг

Для покупок в центре города — Tbilisi Gallery и Merani Mall (оба находятся прямо на проспекте Руставели).
Если хотите выйти за рамки торговых центров — отправляйтесь к Сухому мосту за сувенирами и старинными предметами.


💡 Полезная информация

  • Такси: Bolt и Яндекс Go. Такси вне приложений часто дороже, цену уточняйте заранее.
  • Доставка еды: Glovo и Wolt.
  • Транспорт: В Тбилиси можно оплачивать проезд банковской картой (Visa, Mastercard) — в метро, автобусах, канатной дороге и на фуникулёре. Просто приложите карту к терминалу.
  • Вода из-под крана безопасна для питья.
  • Большинство магазинов и ресторанов открыты до 23:00–01:00, а аптеки и супермаркеты в центре работают 24/7.
  • Продукты и деликатесы: Agrohub — широкий выбор фермерских продуктов (и не только) и сладостей.
  • Афиша мероприятий: tkt.ge — концерты, спектакли и фестивали.

✨ Итог

Тбилиси — это не просто столица Грузии, это город, который живёт эмоциями. Он тёплый, вкусный, солнечный и искренний. Один визит редко бывает последним — сюда хочется возвращаться снова и снова.

Читайте также: переезд в Грузию, жизнь в Грузии, открыть ИП в Грузии.